إن كنت من الأشخاص الذين لا يستطيعون العمل بدون قهوة الصباح ولا تريد الانتظار في طابور ستاربكس الطويل أو تريد الاستمتاع بفنجان قهوة رائع في منزلك وتبحث عن أفضل ماكينة قهوة منزلية للشراء؟ لقد قمنا بتجميع كل ما تحتاج إلى معرفته حول شراء ماكينة قهوة جديدة للمنزل وقمنا بشرح جميع التفاصيل والمراجعات الخاصة بالعشرات من ماكينات القهوة حتى لا تضطر إلى البحث بين مئات المنتجات على الإنترنت. في هذا المقال سنستعرض أفضل ماكينة قهوة منزلية في 2023 ولكن قبل ذلك دعنا نلقي نظرة على جميع المصطلحات والمعلومات الرئيسية عن ماكينات القهوة المنزلية التي تحتاج إلى معرفتها قبل الشراء
- قد يهمك: أفضل ماكينة حلاقة رجالية في 2023
1- De’Longh Scultura ECZ351.W
- النوع: قهوة مطحونة أو كبسولات
- الضغط: 15 بار
- السعة: 1.4 لتر
ايجابيات
- تحضير قهوة متنوعة
- إسبرسو وكابتشينو رائعة
- تحضير الذاتي
سلبيات
- تحتاج لإيقاف الماء بشكل يدوي
تعتبر هذه الماكينة أفضل ماكينة قهوة منزلية إذا كنت تريد آلة عالية الجودة والقدرة على تحضير تشكيلة واسعة من القهوة عالية الجودة مثل الإسبريسو والإسبريسو المزدوجة والأمريكانوس واللاتيه والكابتشينو واللاتيه ماكياتوس، وكل ذلك سعر معقول حقا.
تملك الماكينة عصا بخاري سهلة الاستخدام تتيح لك تحضير الكابتشينو واللاتيه بكل سهولة من خلال استخدام القهوة المطحونة أو كبسولات ESE.
تملك الماكينة مكان لضغط القهوة من أجل تحضير الإسبريسو لشخصين ويمكنك تحضير القهوة بسهولة كبيرة. ويمكنك استخدام العصا البخارية لصناعة رغوة الحليب بشكل رائع لتحضير فنجان من الكابتشينو مشابه لكابتشينو المقاهي.
إن كنت تحب شرب الشاي من وقت لأخر فإن هذه الماكينة توفر الماء الساخن لتحضير الشاي. وبجانب ذلك تقوم بتسخين الأكواب مقدمًا حتى تظل القهوة ساخنة لمدة أطول.
من ناحية التصميم فهي ماكينة احترافية ومتينة وتناسب المطابخ التقليدية والمعاصرة على حد سواء. يمكنك الاختيار بين اللون الرمادي والأبيض والشمبانيا والأسود. بالإضافة إلى ذلك تملك ميزة الإيقاف التلقائي الموفرة للطاقة التي تقوم بإيقاف تشغيل الماكينة بعد 20 دقيقة والذي يمكنك تغييره أيضًا.
الجانب السلبي الوحيد هو أن الماكينة أن الماء لا يتوقف تلقائيًا، لذا عليك الانتباه عند سكب الماء الساخن منها، ولكن سعرها الاقتصادي يغطي هذا الأمر.
2- De’Longh EC685
- النوع: قهوة مطحونة أو كبسولات ESE
- سعة الخزان: 1.1 لتر
- ضغط: 15 بار
ايجابيات
- تسخين ماء في 30 ثانية
- ثلاثة أجهزة قابلة للتبديل لرغوة الحليب
- تسخين الأكواب
سلبيات
- أجزاء صعبة التنظيف
قد تكون هذه الآلة صغيرة ولكنها قوية جدًا وهي واحدة من أفضل ماكينات القهوة المنزلية
كل شيء فيها يعمل بشكل مثالي وتستخدم البن المطحون أو أكياس القهوة، لذلك إذا كان ذوقك صعب، فيمكنك تجربة جميع الخيارات التي توفرها الماكينة للعثور على المزيج المثالي لك. حيث تحتوي الماكينة على عصا بخار لرغوة الحليب، وإذا كنت ترغب في طحن حبوب البن بنفسك يمكنك الحصول على مطحنة مطابقة للماكينة.
من مميزات الماكينة التسخين السريع وتحضير رغوة قابلة للتعديل حسب ذوقك وأجزاء قابلة للتبديل لإنتاج رغوة مثالية.
يمكنك الاختيار بين عدد من الألوان أيضًا، لذلك يمكنك شراء اللون الذي يناسب مطبخك. وعلى الرغم من شكلها التقليدي إلا أن هيكلها الخارجي المصنوع من الفولاذ المطلي بالكروم يجعلها عصرية وبسعر مناسب أيضًا.
الجانب السلبي الوحيد لهذه الماكينة هو كثرة أجزائها مما يجعلها نسخة مصغرة من ماكينات القهوة التي تراها في المقاهي. هذا يعني المزيد من الأشياء للتنظيف.
3- Melitta Barista smart T F85/0-102
- النوع: حبوب البن إلى فنجان القهوة
- الضغط: 15 بار
- السعة: وعاءان
ايجابيات
- ميزات ذكية
- تصنع قهوة رائعة
سلبيات
- حجم ضخم
إذا كنت ترغب بشراء ماكينة قهوة ذكية فإن هذه الماكينة هي المناسبة لك وذلك لعدة أسباب ومنها أنها تقوم بطحن حبوب القهوة الطازجة وتقوم بتحضير قهوة رائعة وتصنع رغوة من خلال عصا رغوة ثنائية ويمكنك التحكم فيها من هاتفك الذكي.
تملك هذه الماكينة 21 وصفة قهوة جاهزة يمكنك الاختيار بينها وتحضيرها فوراً. كما يمكنها صنع رغوة حليب بسرعة وفعالية، بالإضافة إلى ميزة التنظيف الذاتي.
إذا كنت ترغب بشراء أفضل ماكينة قهوة تقوم بطحن حبوب البن الطازجة فستكون سعيدًا باستخدام هذه الماكينة، كما أنها تتيح لك كما هو الحال مع معظم موديلات هذا النوع من الماكينات استخدام القهوة المطحونة أيضاً. ويمكن لوعاء القهوة أن يستوعب نوعين مختلفين من حبوب القهوة، هذا الأمر مثالي لأفراد العائلة الذين يملكون أذواق قهوة مختلفة.
توفر شاشة اللمس سهولة استخدام كبيرة ومن خلال لمسة واحدة تستطيع الانتقال بين وظائف الماكينة كما يمكنك تنظيف وإزالة الترسبات بلمسة زر واحدة. باختصار، هذه الماكينة ذكية جداً ولكنها سهلة الاستخدام.
يمكنك تحميل تطبيق الماكينة والذي يتيح لك بالتحكم بها من هاتفك الذكي. يمكنك حفظ اختيارات القهوة المفضلة لديك حتى تحضر دائمًا نفس كوب القهوة الذي ترغب به، كما يوفر التطبيق بعض النصائح المفيدة حول الحصول على أفضل النتائج منها.
بجانب ذلك، تتمتع الماكينة بوظيفة My Coffee Memory والتي تحفظ تفضيلات القهوة لما يصل إلى ثمانية أشخاص، وأربعة تخصصات كلاسيكية مبرمجة مسبقًا وهي: إسبرسو، كافيه كريم، كابتشينو ولاتيه ماكياتو. كما يمكنك الحصول على الماء الساخن منها فقط إذا كنت تريد شرب الشاي بدلاً من القهوة. كما يمكنك تخزين وعاء الحليب الخاص بها مباشرة في الثلاجة وتركيه عند تحضير القهوة وإعادته إلى الثلاجة بعد الاستخدام
4- Nespresso Vertuo Plus
- النوع: أكياس / كبسولات
- الضغط: 19 بار
- السعة: 1.7 لتر
ايجابيات
- سهلة الاستخدام
تنوع بطرق التحضير
سلبيات
- كلفة مرتفعة
توفر ماكينة Nespresso Vertuo Plus خبرة تحضير قهوة سهلة الاستخدام حيث تصنع قهوة ذات مذاق رائع من جميع الأنواع والأحجام من خلال أكياس القهوة الخاصة بها.
تأتي أكياس Nespresso Vertuo مع القابلة لإعادة التدوير ة تتمتع الماكينة بقارء رموز مدمج والذي يقرأ الرموز من على أكياس القهوة لتفصيل تقنية المزج، بجاني ذلك تدور عنفة صناعة الرغوة ما يصل إلى 7000 مرة في الدقيقة لإنشاء كريمة غنية بشكل مثير للإعجاب.
تملك ماكينة Vertuo Plus أيضًا على خزان مياه متحرك وسهل الغسل.
إن كنت تبحث عن ماكينة قهوة صغيرة وعملية وسهلة الاستخدام فهذه الماكينة مناسبة لك
5- Breville Nespresso BNE500BKS1BUS1
- النوع: أكياس / كبسولات
- الضغط: 19 بار
- سعة خزان الماء: 1.5 لتر
ايجابيات
- سرعة تحضير القهوة
- سهلة التنظيف
- تصنع قهوة رائعة
سلبيات
- كلفة أكياس القهوة الخاصة بها
تعتبر ماكينة القهوة هذه من Sage أفضل ماكينة قهوة لعام 2023 لعدة أسباب ومنها إنها تصنع قهوة رائعة المزاق وهي سهلة الاستخدام والتنظيف وتملك تصميم عصري جميل.
إذا كنت تبحث عن ماكينة قهوة سهلة وسريعة الاستخدام فهذه الماكينة مناسبة لك. تستطيع صنع ثلاثة أنواع من رغوة الحليب من خلالها والشيء الآخر الذي تتميز به هو صناعة قهوة إسبر يسو في لمح البصر (25 ثانية فقط). هذه الماكينة مثالية إذا كنت تريد تحضير القهوة بسرعة كبيرة قبل ذهابك إلى العمل وتنظيفها بسرعة كبيرة بعد ذلك.
يوفر عصا البخار الأوتوماتيكي ثلاثة درجات من حرارة الحليب للاختيار من بينها. والشيء الرائع فيها هو أن عصا البخار ترتفع بشكل أتوماتيكي بعد تحضير الرغوة كما أن تنظيفها سهل جداً
لا تتوقف ميزاتها عند هذا الحد حيث يمكنك التحكم في حجم فنجان القهوة أيضًا من بين ثلاثة احجام. لذا، سواء كنت من مدمني القهوة الثقيلة أو كنت تريدها قهوة خفيفة برغوة كثيفة أم خفيفة فإن هذه الماكينة توفر جميع الخيارات التي قد ترغب بها أنت وأفراد العائلة.
بجانب جميع هذه الميزات فإنها تتمتع بصوت منخفض بالمنسبة لقوة الضغط المرتفعة التي توفرها والذي يصل إلى 19 بار مما يجعلها من أهدئ ماكينات القهوة. كما أنها تملك ميزة الإغلاق التلقائي بعد تسع دقائق من عدم التشغيل لتوفير الطاقة
عملية تنظيف الماكينة سهلة حيث يمكنك إزالة خزان الماء بسهولة ويمكنك وضع عصا البخار والوعاء المعدني في غسالة الصحون. هناك أيضًا مؤشر حتى تعرف متى يجب تنظيف ترسبات ماكينة القهوة
الجانب السلبي لهذه الماكينة الرائعة هي كلفة أكياس القهوة الخاصة بها ولكن هذه المشكلة موجودة في جميع ماكينات قهوة أكياس أو كبسولات القهوة. والجانب الإيجابي هو أن نسبريسو تملك برنامج لإعادة تدوير أكياس القهوة الخاصة بها وتبديلها بأكياس جديدة بسعر أقل. يمكنك التعرف أكثر على هذا البرنامج من خلال موقع الشركة.
6- KitchenAid Nespresso Bundle Espresso Maker
- النوع: أكياس / كبسولات
- السعة: 1.4 لتر
- الضغط: 19 بار
ايجابيات
- متوافق مع مجموعة كبسولات نسبريسو
- تحضير إسبريسو وكابتشينو رائع
- ستة برامج قهوة
- مجموعة جيدة من الألوان
سلبيات
- لا تصنع رغوة حليب
- أسعار مرتفعة للكبسولات
من أجمل ماكينات القهوة في السوق وبجانب ذلك فإنها تصنع قهوة رائعة أيضًا. إذا كانت الميزانية تسمح بشرائها فإننا نوصي بها بشدة لأنها ببساطة أفضل ماكينة قهوة منزلية بهذا الحجم
الجيد في هذه الآلة هي تحضيرها لقهوة ممتازة وحجمها الصغير في المطبخ ويمكنك صنع القهوة معها بسهولة وسرعة.
بجانب شكلها المميز فهي توفر ميزات رائعة ومنها ست برامج قهوة مثل ريستريتو ولونغو، وميزة إيقاف التشغيل التلقائي وميزة التسخين السريع في مدة 30 ثانية، فإن آلة القهوة الصغيرة الأنيقة هذه ستضمن لك ألا تندم أبدًا على وضعها في مطبخك.
لجعل الحياة أسهل، تتميز الماكينة بخيار إزالة الترسبات بسهولة بحيث يمكنك الحفاظ عليها في حالة رائعة لسنوات عديدة من خلال هذه الميزة. يمكن غسل صينية التنقيط في غسالة الصحون أيضًا.
الجانب السلبي لهذه الماكينة هي عدم وجود عصا رغوة حليب ولكن يمكنك شرائه كإضافات للماكينة إن كنت تريد رغوة حليب.
7- Ninja CM407 Specialty Coffee Maker
- النوع: قهوة مطحونة
- السعة: 10 أكواب
- الضغط: لا يوجد
ايجابيات
- متعدد الاستخدامات
- خزان مياه قابل للإزالة
- شهادة SCA
سلبيات
- لا تصنع قهوة مركزة
- غير قابل للبرمجة بالكامل
من خلال هذه الماكينة يمكنك صناعة قهوة لاتيه إلى الأمريكانو. بجانب ذلك يمكن لماكينة Ninja هذه تحضير مجموعة كبيرة من المشروبات المشهورة التي تجدها في أفضل المقاهي العالمية.
تحضير القهوة سهل جداً حيث يمكنك تعبئة الفلتر بحبوب بن المطحونة ثم الاختيار من بين ستة قياسات مختلفة تتراوح من كوب واحد إلى إبريق كامل. كما أنها تملك خيارًا لمشروبات القهوة المثلجة وهي ما تتميز به هذه الماكينة عن غيرها.
الجانب السلبي الوحيد هو أن تركيز القهوة الذي تنتجه ليس كبيراً لذلك فهي مناسبة لمحبي اللاتيه والكابتشينو والماكياتوس، إذ كنت من محبي الإسبريسو الثقيل فهي ليست خياراً مناسباً لك.
8- De’Longhi EN750MB Lattissima Pro
- النوع: كبسولات
- السعة: 0.5 لتر
- الضغط: 19 بار
ايجابيات
- وظائف متعددة
- أوتوماتيكية بشكل شبه كامل
- حجم صغير
سلبيات
- تصنع قهوة بكميات صغيرة
- مرتفعة السعر نسبياً
تعد eLonghi Nespresso Lattissima Pro Espresso أفضل ماكينة قهوة أوتوماتيكية لتحضير القهوة والإسبريسو لأنها تستطيع تحضير أي من مشروباتك المفضلة بلمسة زر واحدة وبسرعة كبيرة.
ما عليك سوى وضع كبسولة نسبريسو واختيار من بين سبعة خيارات مبرمجة مسبقًا وهي: إسبرسو، كابتشينو، لاتيه ماكياتو، ريستريتو، لونجو، ماء ساخن، رغوة حليب دافئة.
تتميز الألة بسهولة الاستخدام وتملك ضغط عالي يصل إلى 19 بار للحصول على قهوة بجودة عالية ومزاق رائع لكوب الإسبرسو، كما يوفر الجهاز رغوة حليب لتحضير اللاتيه والكابتشينو. وتتميز بسهولة التنظيف بعد الاستخدام بفضل صينية التنقيط التي يسهل فكها وتركيبها وميزة التنظيف التلقائي لخزان الحليب.
9- Miele CM5300 Countertop Coffee System
- النوع: كبسولات
- السعة: 1.9 لتر.
- الضغط: لا يوجد
ايجابيات
- تتضمن مطحنة حبوب بن
- ميزة التنظيف التلقائي
- خيارات مشروبات قابلة للتخصيص
- متعدد الاستخدامات
سلبيات
- تحتاج وقت لتعلم جميع ميزاتها
- يمكن أن تصبح صاخبة جدا
تتمتع هذه الألة بتصميم جميل وأنيق وموفر للمساحة وتوفر قهوة لذيذة بسرعة كبيرة مما يجعلها واحدة من أفضل ماكينات القهوة في الوقت الحالي.
على الرغم من ارتفاع سعرها، فإن هذا المنتج يوفر راحة وتعدد استخدامات ومذاق لا مثيل له وتحتوي آلة Miele CM5300 على تسعة خيارات مشروبات محددة مسبقًا مثل اللاتيه والكابتشينو إلى المشروبات الأكثر إبداعًا مثل ريستريتوس وماكياتوس.
يمكن للمستخدمين ضبط حجم المشروب ودرجة حرارة القهوة وإنشاء ملفات تعريف شخصية للقهوة لكل فرد من أفراد الأسرة.
بالإضافة إلى ذلك، تقوم Miele CM5300 تلقائيًا بصنع رغوة وصب الحليب لمشروباتك. كما أنها تملك مطحنة بن ونظام للتنظيف التلقائي إلى جانب أجزاء سهلة الإزالة.
10- Keurig K-Café
- النوع: كبسولات
- السعة: 1.7 لتر.
- الضغط: لا يوجد
ايجابيات
- قهوة عالية الجودة
- سهلة التنظيف
سلبيات
- تصنع أنواع محدودة من القهوة
- يجب استخدام كبسولات K-Cup
- شكل غريب
تشتهر Keurig بصناعتها لأكياس القهوة وقامت بصناعة ألة K-Café الخاص بها والتي توفر مذاق وسهولة كبيرة.
تقوم هذه الألة بصنع القهوة المقطرة الاعتيادية كما يمكنها صنع قهوة لاتيه وكابتشينو. كما أنها تملك آلة صنع رغوة حليب لمشروبات مثل لاتيه أو كابتشينو.
يتيح K-Café للمستخدمين ضبط كثافة القهوة ويوفر خيارًا بين أحجام الفنجان بين 6 و 8 و 10 و 12 أونصة. تعد هذه الألة أفضل ماكينة قهوة للذين يريدون شرب قهوة بسرعة كبيرة بعيداً عن التعقيدات.
11- Wacaco Nanopresso
- النوع: بن مطحون
- السعة: كوب واحد.
- الضغط: 18 بار
ايجابيات
- رخيصة السعر
- حجم صغير
- متينة
- تصنع كريما رغم صغر حجمها
سلبيات
- صعبة التنظيف
تعتبر Wacaco Nanopresso أفضل ماكينة قهوة للسفر والتنقل حيث يبلغ حجمها أقل من 7 بوصات وتزن رطلًا واحداً فقط وهي الرفيق المثالي للسفر والمغامرات والتخييم.
يمكنك تخزين الماكينة داخل حقيبة سفر أو حقيبة ظهر واستخدامها في أي وقت وفي أي مكان سواء كنت في الغابة أو المطار. لا تحتاج بطاريات ولا كبلات طاقة.
تستخدم هذه الماكينة من Nanopresso حبوب البن المطحونة مما يوفر أقصى درجات التحكم في قوة ومذاق الإسبرسو الذي تريده. ويوجد ماكينة تأخذ كبسولات إن كنت تفضل استخدام الكبسولات.
سعر الماكينة مشجع لا سيما بالمقارنة مع ماكينات صنع القهوة والإسبريسو الأخرى. بعد شراء هذه الماكينة تأكد من تنظيفها بشكل متكرر للحفاظ على جودة القهوة.
ما الذي يجعل ماكينة القهوة جيدة؟
بحسب معهد إسبرسو الوطني الإيطالي هناك معايير صارمة للغاية فيما يتعلق بماكينات القهوة. ولكن باختصار يمكن تعريف ماكينة القهوة هي آلة تستطيع صناعة قهوة بكمية صغيرة من الماء المغلي وتحت ضغط 9 بار.
إن كانت الألة تملك المواصفات السابقة فستكون النتيجة قهوة أكثر سمكا وكريمة مع المزيد من الكافيين. الضغط هو المقياس الرئيسي لماكينات القهوة.
ما أنواع ماكينات القهوة المنزلية؟
هناك العديد من آلات القهوة المنزلية الرائعة المتاحة للشراء، ولكن الأفضل منها سيعتمد إلى حد كبير على نوع القهوة التي تريد شربها.
1- ماكينة قهوة – أكياس / كبسولات
تميل هذه الماكينات أن تكون أكثر تكلفة وأقل صداقة للبيئة من ألات القهوة المطحونة أو الفورية. اشتري هذا النوع من الماكينات إذا كنت في عجلة طوال الوقت وتريد تحضير قهوة بشكل سريع وسهل جداً. كل ما تحتاج إليه هو وضع كبسولة في الماكينة واترك الباقي عليها.
الجانب السلبي لهذه الماكينات هو أنك ستحتاج إلى شراء الكبسولات المخصصة للماكينة بشكل حصري من الشركة المصنعة. إما الجانب الإيجابي هو أنك تستطيع صناعة الشاي أو الكابتشينو من خلال هذه الماكينات.
2- ماكينة قهوة – من حبوب البن إلى فنجان القهوة
يعد هذا النوع من ماكينات القهوة المفضل لدى محبي القهوة. على الرغم من أن هذه الماكينات تأتي بسعر أعلى بالمقارنة مع غيرها، إلا أنها توفر قهوة طازجة، يمكنك ببساطة صب حبوب البن أو القهوة في الماكينة والانتظار قليلاً للحصول على كوب قهوة مثالي.
تملك الماكينة مطحنة مدمجة، ويأتي العديد منها مع مجموعة خيارات متعدد في درجة طحن الحبوب وهي مناسبة لعشاق شرب القهوة.
بجانب ذلك، تمتلك هذه الماكينة ذراع بخار حتى تتمكن من تحريك الحليب عند الحاجة إن كنت تريد فنجان من الكابتشينو أو الكافيه لاتيه بين حين وأخر.
3- ماكينة قهوة – فلتر
إن كان لديك الوقت لصناعة فنجان القهوة الخاصة بك باحترافيه، فهذا هو خيارك المناسب.
تعمل ماكينات قهوة الفلتر عن طريق تقطير الماء الساخن من خلال فلتر القهوة إلى وعاء القهوة. على الرغم من إنها تستهلك وقتًا أطول قليلاً من ماكينات القهوة الأخرى، لكنها تتيح لك تحضير قهوة ذات مذاق رائع لجميع أفراد العائلة.
من ميزات هذه الماكينة هي إمكانية توقيتها لصنع قهوة بشكل اتوماتيكي وهو أمر رائع إن كنت تحب شرب القهوة صباحاُ قبل ذهابك إلى العمل.
